【菜】结尾能组哪些词

1.羊蹄草的别名。见明李时珍《本草纲目．草八．羊蹄》。

1.蕨菜的别名。

〈方〉结球甘蓝。

1.由核桃仁﹑莴笋﹑杏仁﹑黄瓜﹑花生米等混合在一起的酱菜。

俗称“青菜”。双子叶植物，十字花科。一年生或二年生草本。植株一般较矮小，茎短缩。叶面无茸毛，大型，呈匙、圆、卵或长椭圆形等，浅绿、深绿或墨绿色。叶柄明显，扁宽或圆窄。总状花序，花黄色。长角果成熟时开裂。种子球形，红棕或紫褐色。原产中国，为南方的主要蔬菜。

1.草名。牛蒡的别名。见明李时珍《本草纲目．草四．恶实》。

1.即甘露子，又名草石蚕。多年生草本植物。地下有宝塔形肉质块茎，故名。可腌渍为咸菜。

1.黄精苗的俗名。

又称“菠b071”。藜科。一二年生草本。主根红色，带甜味。叶浓绿色，椭圆形或箭尖形。营养价值高，含蛋白质、脂肪、钙和维生素c，以及丰富的铁质。是中国主要蔬菜。

1.谓席上向客人敬菜。

1.将菜肴分敬座上的宾客或尊长。

1.指大巢菜和小巢菜。宋陆游有《巢菜》诗并序。参见"大巢"﹑"小巢"。

1.车前的别名。见明李时珍《本草纲目．草五．车前》。

糠：稻、麦等谷物的皮；菜：野菜。指吃谷糠，吞野菜。形容生活的贫困与艰辛。

1.蔬菜名。详"冬风"。

1.二年生草本植物，芥菜的变种。叶椭圆或卵圆形，茎膨大成瘤状，可食。用此茎加香料﹑辣椒等，腌制成副食品，为四川名产之一，现各地均有之。原产尼泊尔，唐代传入我国。通称榨菜。

1.菠菜的别名。因根红而称。

1. 以麻辣为主的四川特色菜肴,为中国名菜派之一。如：川菜名厨。

睡莲科。多年生水生草本。茎细长。叶椭圆形，漂浮水面。嫩茎和叶背有胶状透明物。夏季开紫红色小花。在中国，产于云南、四川、湖南、江西、浙江、江苏等省。嫩叶可作汤菜。

1.二年生草本植物﹐芥菜的变种﹐根部肥大﹐有辣味﹐花黄色。块根和嫩叶供食用。亦指这种植物的块根及其制成品。

1.草名。睡菜之别名。

具有特殊气味的一类蔬菜。如葱、大蒜、洋葱、韭菜、薤(荞头、b07c头)、韭葱等。富含糖分、维生素c以及硫、磷、铁等矿物质，并含有杀菌物质(硫化丙烯)，有促进食欲、调味、去腥和医疗等作用。

1.即小蓟。

1.指一锅炒出供多人吃的普通菜。

1.菜名。亦可入药。

①用白菜或芥菜叶腌制成的干菜。 ②冬季贮存、食用的蔬菜，如大白菜、胡萝卜等。

俗称“黄芽菜”。双子叶植物，十字花科。一年生或二年生草本。叶生于短缩的茎上，叶片薄而大，椭圆或长圆形，浓绿或浅绿色；心叶白、绿白或浅黄色；叶柄宽，两侧有明显的叶翼。总状花序，花黄色。原产中国，为北方的主要蔬菜。长江流域也有栽培。

1.酒席中后上的大碗的菜﹐如全鸡﹑全鸭﹑肘子等。 2.泛指酒席。 3.旧称西餐。

1.贻贝的肉经烧煮曝洒而成的干制食品。味佳美，以煮晒时不加盐，故名。

1.指食客据菜谱点名购菜。

1.见"豆芽菜"。

1.豆芽。一般指黄豆芽和绿豆芽。

1.草木名。

1.菌类食物的通称。

1.即茭白。

1.一种藻类植物。形态和颜色很像乱头发，潮湿时黑绿色，干燥时黑色。供食用。盛产于青海﹑宁夏﹑内蒙古﹑甘肃﹑新疆等地。亦名头发菜﹑羊栖菜。

1.亦作"鹅掌菜"。 2.即昆布。一种藻类，形似鹅掌，故名。

1.药草名。 2.一种供制腌菜用的蔬菜。

西餐的旧称：～馆。

①饭和菜。 ②下饭的菜（区别于‘酒菜’）。

晒干或晾干的蔬菜。

一年生草本植物，芥（jiè）菜的变种，叶子大，表面多皱纹，叶脉显著，是普通蔬菜。也作芥（gài）菜。

泛指海洋里出产的供食用的植物。

1.即蚶子。

具有可供食用的肥大肉质根的一类蔬菜。如萝卜、胡萝卜、根用芥菜(大头菜)等。

1.即盒子菜。指切好的杂拌儿熟肉。旧时肉铺将切好的杂拌儿熟肉盛在圆形木制盒子里论份出售，故称。

1. 供奉祖先神佛的菜。

1. 泛指野草、杂草。如：蒿菜中侧听徐行。——《聊斋志异·促织》。

1.亦作"果采"。 2.瓜果菜蔬。 3.指瓜果菜肴。

1.古时鱼类菜肴的总称。

1.菜名。也称黄花菜。因其花黄色，其气如瓜，故称。

1.即鬼目草。

1.越冬的菜蔬。 2.泛指蔬菜。 3.油菜。

1.植物名。菊科。多年生草本。多生于山林及溪涧，自根丛生小叶，似款冬，果有暗紫色刺毛，可食。见明朱橚《救荒本草》卷三。

1.白菜的一种。叶片边缘呈波浪形，多皱折，形状似鸡冠，故又称鸡冠菜。 2.二年生草本植物。植株矮，叶子椭圆形，浓绿色，排成五﹑六层，贴地面生长。是普通蔬菜。有的地区称为乌塌菜。

1.用盒子包装的副食品。

1.方言。旧时北京猪肉铺里盛在圆形木盒内论份出卖的切好的杂拌儿熟肉。

1.用筷子夹菜。

〈方〉用打散了的鸡蛋摊成的菜叫摊黄菜，溜成的菜叫溜黄菜。

1.河北﹑山东一带采取未开的山丹花制的干菜。

用酱或酱油腌制的菜蔬。

1.葵菜的别名。

即“大白菜”(380页)。

1.花椰菜的俗称。

二年生草本植物，叶子大。花呈块状，黄白色，是蔬菜。通称菜花，有的地区叫花菜。

用鸡鸭鱼肉等做的菜。

1.金针菜的别称。 2.黄瓜菜的别名。

1.杂草。

1.供祭祀用的芹﹑藻等菜蔬。

1.泽兰的别名。

多年生草本植物，茎上有节，叶子互生，心脏形，花小而密，结蒴果。茎和叶有鱼腥气。全草入药。也叫鱼腥草。

1.佳美的菜蔬。

1. 北方风味的菜肴。

1.山东出产的白菜。胶﹐古胶州﹐今山东省胶州市﹐以产白菜著名。

1. 普通甜菜的一个变种(Beta vulgaris cicla),草木植物,叶有长柄,花绿色。用作观赏和调味菜,叶非常发达,但缺乏肉质根。

1.在地室中蓄火种菜。

1.谓开荤。

1. 点菜,根据菜谱向服务员指出要买的菜。

1. 凉菜。

一年或二年生草本植物，开黄色小花，果实细长。种子黄色，有辣味，磨成粉末，叫芥末，用做调味品。芥菜变种很多，形态各异，按用途分为叶用芥菜（如雪里红），茎用芥菜（如榨菜）和根用芥菜（如大头菜）。另见gàicài。

二年生草本植物，叶柄长，叶片短而阔，花白色或黄色。是一种不结球的甘蓝。嫩叶和菜薹是普通蔬菜。

1.苍耳的别名。见明李时珍《本草纲目．草四．葈耳》。

①多年生草本植物，叶子丛生。花筒长而大，黄色，有香味，早晨开放傍晚凋谢，可以做蔬菜。 ②这种植物的花。‖通称黄花或黄花菜。

经过择洗等加工处理后出售的蔬菜：～上市。

比喻对不同的人用不同的方式对待。

1.也叫黄花苜蓿。二年生草本植物。复叶由三片小叶合成﹐小叶团扇形﹐开黄色蝶形花﹐果实为荚果﹐有刺。是绿肥作物﹐也可做牧草。

多年生草本植物，叶子略呈肾脏形，边缘有锯齿，花瓣白色，有紫色条纹。也叫堇堇菜。

1.草本植物名。

〈方〉结球甘蓝。

1.用以称有壳的海贝。指蛤蜊。 2.用以称有壳的海贝。指贻贝。通常指其肉﹐俗称淡菜。

多年生草本植物，叶子细长而扁，花白色。是普通蔬菜。

①酒和菜。 ②下酒的菜。

1. 蕨的嫩茎叶,可以吃,也可做饲料。

拖泥带水，不爽利。

形容拖泥带水，不爽快。

1.多年生草本植物。野生，叶子互生，广披针形，边缘有不整齐的锯齿，花黄色。嫩苗可供食用，叶可制农药。

形容操刀利落爽快。

1.供陈设的菜肴。

1.亦称"苦荬"。 2.越年生菊科植物。春夏间开花。茎空，叶呈锯形，有白汁。茎叶嫩时均可食，略带苦味，故名。

蕹菜（wèngcài）。

1.韭的别名。

1.见"马牙菜"。

〈方〉用做蔬菜的藕。

1.蔬菜名。甘蓝的别称。见明李时珍《本草纲目．草五．甘蓝》。

1.一种野菜。

凉着吃的菜。

1.粤帮菜肴。以蛇和鸡为原料烹制。

即“江蓠①”(541页)。

1.即苦荬菜。又称荬菜﹑苦菜。

1.即马齿苋。

1.用盐水或酱油调和五香等佐料煮制的菜肴。

1. 中国菜系之一,山东风味的做菜方法和菜肴。

1.藻类植物。褐紫色或绿色，扁平而阔﹐分枝呈叉状。供食用或制糊料用。

1.供旅途中食用的菜肴。

主要生产绿叶供人们食用的一类蔬菜。种类较多，形态品质多样。如菠菜、青菜、芹菜、荠菜、蕹菜、苋菜、茼蒿、莴苣等。营养价值高，含有多种维生素和矿物盐。

1.杂合各种蔬果烹制的一种什锦素菜。也称罗汉斋。寺庙中常食。

1.即诸葛菜。叶似蔓菁，味苦多刺。相传为五代后梁时楚王马殷所遗，故名。参阅宋朱辅《溪蛮丛笑》。

1.方言。即马齿苋。

1.马齿苋的别名。

1.南方小菜。