青稞麦
- 拼音
- qīnɡ kē mài
- 注音
- ㄑ一ㄥ ㄎㄜ ㄇㄞˋ
- 繁体
- 青稞麥
- 五笔
- gef tjsy gt
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词语解释
青稞麦[ qīnɡ kē mài ]
⒈ 亦作“青？麦”、“青？麦”。大麦的一种。子实粒大，皮薄，麦麸少。主要产于西藏、青海等地，为当地居民主要食粮，可做糌粑，又可酿酒。
⒉ 指此种植物的子实。
引证解释
⒈ 大麦的一种。子实粒大，皮薄，麦麸少。主要产于 西藏、青海 等地，为当地居民主要食粮，可做糌粑，又可酿酒。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·大小麦》：“青稞麦与大麦同时熟。堪作饭及饼飥，甚美。磨，总尽无麩。”
⒉ 指此种植物的子实。
引谢方祠 《九个炊事员》：“在这里每人又准备了十天干粮，我们炊事班还多准备了一些青稞麦。”