锅盔

词语解释

锅盔[ ɡuō kuī ]

⒈  较小的锅饼。

引证解释

⒈  较小的锅饼。

引《人民日报》1981.12.28：“一个卖锅盔的老汉，头一天就成了知名人物。”
《扬州评话选·智取生辰纲》：“老爹！听见啊！卖锅盔的来了。”

国语辞典

锅盔[ ɡuō kuī ]

⒈  将未发酵的面团切块后，先压成实心的饼，再用火烘烤成的锅饼，可做干粮。